آشپزی

غذای سنتی شب یلدا در شهرهای مختلف ایران
خبرنگاران : خوردن آش شله قلمکار در تهران برای شب چله مرسوم است.

تور ارزان روسیه: سفر 3 روزه به سامارا؛ شهری با پیشینه فضایی در روسیه
سامارا از شهرهای میزبان جام جهانی 2018 و شهری با پیشینه تاریخی، به خصوص در صنعت فضایی است؛ با داشتن یک برنامه سفر در این شهر می توان از بسیاری از جاذبه ها بازدید کرد و سفری فوق العاده را در کنار این رویداد ورزشی تجربه کرد.

طرز تهیه مارمالاد سیب به روش خانگی با عکس مرحله به مرحله
مارمالاد در واقع نوعی مربای پوره شده است که در آن تکه های میوه وجود ندارد. مارمالاد سیب یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین مارمالادها در سراسر جهان است. این مارمالاد را هم در وعده صبحانه و به همراه نان تست میتوانید میل کنید و هم میتوان از آن برای شیرینی...

تور ایتالیا: یک اشتباه رایج هنگام پخت ماکارونی از زبان ایتالیایی ها
آب پز کردن ماکارونی ساده ترین تکنیک آشپزی است؛ اما در این کار ساده نیز ترفندی نهفته است که فکرش را هم نمی کردید. در ادامه به از اشتباه رایجی می گوییم که همه مان هنگام پخت ماکارونی مرتکب می شویم.

از گربه های ردیاب تا احساسات از نگاه علم؛ بهترین های سبک زندگی
اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از بهترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب بهترین های سبک زندگی، هر هفته 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

طرز تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک
قورمه سبزی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در سفره غذایی ایرانیان است. قورمه سبزی با سبزیجات معطری همانند شنبلیله، تره، گشنیز و جعفری و برخی از سبزیجات محلی دیگر تهیه می گردد. البته برای ایجاد تنوع در طعم این غذا می توان از سبزی های ترکیبی استفاده کرد و بعلاوه...

تور ترکیه ارزان: سوپ گوجه فرنگی ترکیهغذاهای ترکیه
سوپ گوجه فرنگی ترکیه یکی از غذا های محبوب ترکیه می باشد . برای جای دادن گوجه فرنگی به عنوان یک ماده غذایی مفید می توان از غذا های کشور های دیگر استفاده کرد تا علاوه بر تنوع غذایی بتوان مصرف گوجه فرنگی را نیز در سفره خانواده های ایرانی بیشتر کرد. سوپ گوجه...

روغن بادام زمینی در مقابل روغن گیاهی
هنگامی که بخواهید آشپزی کنید، ممکن است این سئوال برایتان پیش آید که آیا بایستی برای پخت و پز از روغن گیاهی و یا بادام زمینی بهره ببرید. برخی افراد ترجیح می دهند با روغن گیاهی آشپزی کنند، در حالی که برخی دیگر روغن

دستورهای غذایی سالم جهت طبخ مرغ برای بچه ها
مرغ همواره مورد علاقه بچه ها بوده است. این غذا آسان و سریع درست می شود و سالم و به اندازه کافی اشتها برانگیز می باشد که شکم های آنها را پر کرده بدون نگرانی از اینکه در اواسط غذا آن را ترک کنند.

طرز تهیه کال کباب گیلانی خوشمزه
کال کباب یکی از پیش غذاهای پرطرفدار گیلانی است. طرز تهیه کال کباب گیلانی و اصیل کمی وقت گیر است و به بادمجان کبابی، سیر، گردو و ... احتیاج دارد.

طرز تهیه بورک پنیر، صبحانه ای بی نظیر
بورک پنیری یکی از انواع بورک ترکیه ای است که برای وعده صبحانه تهیه می شود. تقریبا تمام مواد اولیه مورد نیاز برای این صبحانه لذیذ در منزل وجود دارد و شما به راحتی می توانید آن را تهیه کنید.

طرز تهیه سوپ ماهی زعفرانی
سوپ ماهی زعفرانی یکی از خوش طعم ترین سوپ ها به شمار می آید. در ادامه با طرز تهیه سوپ ماهی زعفرانی همراه ما باشید.

طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری
برای تهیه این ساندویچ احتیاجی به مرغ و گوشت ندارید. با یک عدد بادمجان و مقداری پنیر و چند برگ اسفناج می گردد ساندویچ بادمجان پنیری را درست کرد

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر در 8 مرحله آسان
کیک شکلاتی به راحتی و بدون استفاده از فر قابل تهیه بوده و با تزیین آن می توان شیک ترین کیک مجلسی را درست کرد. در این مقاله با طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر و در قابلمه به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد.

طرز تهیه ترشی انبه
این ترشی انبه های خوشمزه را حتما تهیه کنید و همراه غذا در کنار خانواده میل کنید.

مادرید، تنها پایتخت بدون رود اروپا
یکی از مهمترین جاهای دیدنی فرانسه که بعید است تا به امروز تصویر آن را ندیده باشید، بنای طاق پیروزی پاریس است؛ یک طاق سنگی سفید که با ارتفاع 50 متری، در میان میدانی عظیم و شلوغ جای گرفته است. این طاق زیبا در کنار برج ایفل…

طرز تهیه کالباس خانگی مرغ و قارچ بازاری و منعطف
در خوشمزه و هوس انگیز بودن کالباس جای سوال و هیچ شکی نیست. اما، همیشه نگرانی ها حول خطر های ناشی از مصرف فست فود ها و به ویژه سوسیس و کالباس بوده و خواهد بود. بنابراین، تنها راه رهایی از این نگرانی ها تهیه سوسیس و کالباس خانگی است که در این مطلب به طور ویژه...

طرز تهیه کیک بیسکویت پودینگ
در این مطلب قصد داریم روش تهیه کیک بیسکویت پودینگ را به شما عزیزان آموزش دهیم.

راه های از بین بردن مارمولک در خانه و جلوگیری از فراوری مثل آن
وجود مارمولک در هر خانه ای می تواند مشکل ساز باشد. فراوری مثل مارمولک در خانه شما می تواند منجر به آلودگی و بروز بیماری هایی مانند سالمونلا شود. بنابراین دور نگه داشتن آن از محیط امن و راحت منزل بسیار حائز اهمیت است. اگرچه می توان فواید مارمولک در خانه...

طرز تهیه باقلوای قزوین
باقلوا قزوین یکی از سنتی ترین شیرینی های ایرانیان است و انواع مختلفی دارد. یکی از معروف ترین انواع باقلوا، باقلوا قزوین است. نام دیگر این شیرینی، باقلوا پرچمی است. زیرا از چندین رنگ تشکیل شده است.