18 فواید جالب جوشانده تخم هندوانه، طرز تهیه و مضرات آن - دوست داشتنی ها

ارزش غذایی تخم هندوانه

از و که بگذریم تخم هندوانه یک تخمه فوق العاده مفید و سرشار از پروتئین و مواد معدنی است که هم به صورت پخته شده و هم بو داده مورد استفاده قرار می گیرد. این تخمه حاوی انواع ویتامین B، فولات، منیزیم، پتاسیم، منگنز، آهن، روی، فسفر و مس است. سیترولین موجود در تخم هندوانه خواص ضد سرطانی دارد و می تواند به کاهش فشار خون کمک کند.

تخمه هندوانه کالری نسبتاً بالایی دارد، از همین رو مصرف آن به صورت دمنوش یا جوشانده می تواند از بروز چاقی و اضافه وزن نیز جلوگیری کند. هر 100 گرم تخمه هندوانه حدود 557 کالری، 15 گرم کربوهیدرات، 47 گرم چربی و 28 گرم پروتئین دارد.

طرز تهیه جوشانده تخم هندوانه

مواد لازم برای تهیه جوشانده تخم هندوانه

• تخم هندوانه: 20 تا 30 عدد
• آب: 2 لیتر

طرز تهیه جوشانده تخم هندوانه

طرز تهیه جوشانده تخم هندوانه بسیار راحت است، اما فواید این جوشانده به حدی زیاد است که پیشنهاد می شود حتماً آن را مصرف کنید. برای درست کردن جوشانده تخم هندوانه باید تخمه ها را در ظرفی بریزید و با استفاده از گوشتکوب کاملاً خرد کنید. سپس دو لیتر آب به آن اضافه کنید و تخمه ها را بجوشانید.

بهتر است برای اثربخشی بیشتر تخم هندوانه جوشانده، این نوشیدنی را 2 روز مصرف کنید و بعد از یک روز فاصله دوباره 2 روز میل کنید و این روال را تا 1 ماه دنبال کنید تا از فواید بی نظیر این جوشانده بهره مند شوید.

فواید جوشانده تخم هندوانه

جوشانده تخم هندوانه فواید بی نظیری برای سلامت دارد. شما می توانید از این جوشانده هم به صورت خوراکی و هم موضعی استفاده کنید. جالب است بدانید که فردی به نام ادوارد کیسی برای اولین بار جوشانده تخم هندوانه را درست کرد به فواید بی نظیر آن پی برد. در ادامه می توانید با برخی از فواید جوشانده تخم هندوانه آشنا شوید.

1- تقویت موها

جوشانده تخم هندوانه برای تقویت موها مفید است. برای این کار باید جوشانده را آماده کنید و کمی صبر کنید خنک شود. سپس تخمه هندوانه جوشانده را روی پوست سر و موهایتان قرار دهید و خوب ماساژ دهید. اجازه دهید جوشانده برای 20 دقیقه روی موها بماند و بعد موهایتان را کاملاً بشویید. این جوشانده موجب درخشندگی، نرمی و تقویت موها می شود و ظاهر زیباتری به آن ها می بخشد.

2- کاهش تورم و التهاب در بدن

مصرف جوشانده تخمه هندوانه به صورت خوراکی می تواند به کاهش تورم و التهاب در بدن کمک کند. برای این کار تنها باید دانه های تخم هندوانه را بکوبید و با آب بجوشانید و بعد مثل دمنوش میل کنید.

3- کمک به درمان دیابت

درست برخلاف هندوانه که بسیار شیرین است و مصرف آن برای دیابتی ها چندان مناسب نیست، نوشیدن روزی چند استکان چای تخم هندوانه می تواند قند خون را به راحتی کاهش دهد. اگر به مبتلا هستید و یا به تازگی دچار و قند خون بالا شده اید، بهتر است جوشانده تخم هندوانه را امتحان کنید.

برای تهیه جوشانده تخم هندوانه برای درمان دیابت می توانید میزانی تخم هندوانه را برای مدت 45 دقیقه در یک لیتر آب بجوشانید و سپس این ترکیب را چند روز میل کنید تا قند خون شما کاهش پیدا کند.

4- افزایش نشاط و شادابی بدن

تخم هندوانه حاوی مقادیر زیادی ویتامین B است، از همین رو مصرف این دمنوش می تواند سطح انرژی بدن را افزایش دهد و موجب شادابی و نشاط شود.

5- بهبود عملکرد قلب

یکی دیگر از فواید جوشانده تخم هندوانه بهبود سلامت قلب است. تخم هندوانه سرشار از منیزیم است و از همین رو مصرف دمنوش آن می تواند به عملکرد بهتر قلب شما کمک کند.

6- کنترل فشار خون

تخم هندوانه حاوی ماده ای به نام سیترولین است که موجب گشاد شدن رگ های خونی می شود و از همین رو برای درمان فشار خون بسیار مفید است.

7- جلوگیری از سفید شدن موها

تخم هندوانه دارای مس است و از همین رو مصرف جوشانده آن موجب تولید بیشتر ملانین یا رنگدانه موها می شود. مصرف مرتب تخم هندوانه می تواند را به تعویق بیندازد.

8- پاکسازی کلیه ها

از دیگر فواید جوشانده تخم هندوانه می توان به پاکسازی کلیه ها اشاره کرد. دمنوش تخم هندوانه ادرارآور است و مصرف آن موجب و رفع سنگ کلیه می شود.

9- سلامت سیستم گوارشی

تخم هندوانه حاوی انواع ویتامین B است و به همین دلیل مصرف جوشانده آن موجب می شود تا روده ها و سیستم گوارش عملکرد بهتری داشته باشند و فرآیند هضم غذا راحت تر انجام شود.

10- افزایش کلاژن سازی در بدن

بدن ما برای تولید کلاژن به آمینواسیدها نیاز دارد. آمینواسیدهای موجود در تخمه هندوانه به بدن کمک می کند تا بیشتر کلاژن سازی کند و جذب کلسیم نیز در بدن بهتر انجام شود.

11- کاهش کلسترول

تخمه هندوانه سرشار از چربی های سالم و امگا 3 است. مصرف جوشانده تخم هندوانه می تواند کلسترول بد خون یا همان LDL را کاهش دهد و به سلامت قلب نیز کمک زیادی کند.

12- افزایش سیستم ایمنی بدن

یکی دیگر از فواید جالب جوشانده تخم هندوانه افزایش سیستم ایمنی بدن است. تخم هندوانه ویتامین ها و مواد معدنی زیادی دارد و به همین دلیل گنجاندن آن در رژیم غذایی می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت و از بروز بیماری های مختلف جلوگیری کند.

13- تقویت استخوان ها

تخم هندوانه حاوی آمینواسیدهایی به نام آرژنین و لیزین است که به افزایش متابولیسم بدن و تقویت استخوان ها کمک زیادی می کنند. مصرف جوشانده تخم هندوانه موجب می شود تا استحکام استخوان ها افزایش پیدا کند و فرد از ابتلا به پوکی استخوان در امان بماند.

14- تقویت سیستم عصبی

جالب است بدانید که تخمه هندوانه حاوی ویتامین B3، فولات، پانتوتنیک اسید و ویتامین B6 است و از همین رو مصرف آن به صورت جوشانده موجب می شود تا سیستم عصبی عملکرد بهتری داشته باشد.

15- جلوگیری از آلزایمر

مواد معدنی موجود در تخمه هندوانه به تقویت حافظه کمک می کند و از بروز جلوگیری می کند. تخمه هندوانه سرشار از منیزیم و روی است و این دو ماده نقش مؤثری بر زوال عقل و کاهش توانایی های شناختی دارند.

16- افزایش سوخت و ساز بدن

مصرف جوشانده تخم هندوانه همانند تخمه بو داده آن متابولیسم بدن را افزایش می دهد و با تأمین ویتامین ها و مواد معدنی ضروری بدن، انرژی بیشتری به شما می بخشد. روی و منیزیم موجود در تخمه هندوانه سوخت و ساز بدن را زیاد می کند و از این راه به کاهش وزن شما کمک می کند.

17- افزایش باروری

مصرف جوشانده دانه های هندوانه می تواند کیفیت اسپرم مردان را افزایش دهد و به درمان ناباروری نیز کمک زیادی کند. تخم هندوانه حاوی میزان زیادی فولات، آهن و روی است که همه این ها می تواند به افزایش باروری در خانم ها و آقایان کمک کند.

18- سلامت چشم ها

از دیگر خواص جوشانده تخمه هندوانه می توان به سلامت چشم ها و بهبود بینایی اشاره کرد. تخم هندوانه سرشار از ویتامین A است که می تواند ریسک ابتلا به بیماری های چشمی را کاهش دهد. از طرف دیگر مصرف جوشانده تخم هندوانه می تواند از خشک شدن چشم و همچنین ابتلا به آب سیاه جلوگیری کند.

مضرات جوشانده تخم هندوانه

تخم هندوانه مزیت های زیادی برای بدن دارد و اگر به میزان مصرف شود، به هیچ عنوان مسئله ای ایجاد نمی کند. معمولاً اگر تخمه هندوانه را به صورت بو داده استفاده کنید، باید مراقب کالری ها و نمک موجود در تخمه باشید، اما مصرف دمنوش این تخمه تا روزی 1 فنجان هیچ مسئله ای برای سلامت ایجاد نمی کند. توجه داشته باشید که اگر قند خون شما پایین است بهتر است از تخمه هندوانه به میزان زیاد استفاده نکنید تا دچار افت قند نشوید.

سوالات متداول

خواص تخمه هندوانه برای لاغری چست؟

روی و منیزیم موجود در تخمه هندوانه سوخت و ساز بدن را زیاد می کند و از این راه به کاهش وزن شما کمک می کند و با تأمین ویتامین ها و مواد معدنی ضروری بدن، انرژی بیشتری به شما می بخشد.

طرز تهیه تخمه هندوانه جوشانده چگونه است؟

برای تهیه تخمه هندوانه پخته شده باید 20 تا 30 عدد تخمه هندوانه را بکوبید و با 2 لیتر آب ترکیب کنید. سپس تخم هندوانه را بجوشانید و بعد روزی 1 فنجان میل کنید.