آشپزی

طرز تهیه تاکو گوشت و سالاد کلم قرمز

تاکو یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین غذاهای مکزیکی است؛ به طوری که در گوشه کنارهای خیابان های مکزیک چه در منوی رستوران های شیک و چه در کیوسک های غذافروشی و رستوران های خیابانی فروخته می شود و ما هم قصد داریم طرز تهیه تاکو گوشت را به شما آموزش دهیم. البته...

16 شهریور 1401

مافین سیب و کشمش

زمان تهیه: 10 دقیقهزمان پخت: 20 دقیقهتعداد: 10 عدد مافین کوچکمواد لازم

18 مرداد 1401

18 فواید جالب جوشانده تخم هندوانه، طرز تهیه و مضرات آن

در مورد فواید جوشانده تخم هندوانه چیزی شنیده اید؟ تخمه هندوانه یکی از مفیدترین انواع تخمه است که خیلی از ما بدون توجه، بعد از مصرف هندوانه آن را دور می ریزیم. این تخمه هم به صورت بو داده و هم جوشانده استفاده می شود و آنقدر مفید و پرخاصیت است که اگر با خواص...

10 مرداد 1401

هشدار؛ مرغ و گوشت نباید شسته شوند!

تحقیقات نشان می دهد که شستن گوشت قرمز یا مرغ در آب، باکتری ها را تا حدود یک متری در فضای محیطی پخش می شوند و روی میز، دیگر غذاها، حوله ها و حتی خود شما می نشینند.

11 تیر 1401

ستاره میشلن و داستان مجذوب کننده شکل گیری آن

از آغاز محقرانه برادران میشلن در سال 1889 تا شکل گیری امپراتوری ای که دنیا را درنوردید، میشلن ها صنعت گردشگری را متحول ساختند و شهر کلرمون-فران را به موتور فراوری فرانسه تبدیل کردند.

28 خرداد 1401

غذای سنتی شب یلدا در شهرهای مختلف ایران

خبرنگاران : خوردن آش شله قلمکار در تهران برای شب چله مرسوم است.

8 اردیبهشت 1401

تور ارزان روسیه: سفر 3 روزه به سامارا؛ شهری با پیشینه فضایی در روسیه

سامارا از شهرهای میزبان جام جهانی 2018 و شهری با پیشینه تاریخی، به خصوص در صنعت فضایی است؛ با داشتن یک برنامه سفر در این شهر می توان از بسیاری از جاذبه ها بازدید کرد و سفری فوق العاده را در کنار این رویداد ورزشی تجربه کرد.

2 فروردین 1401

طرز تهیه مارمالاد سیب به روش خانگی با عکس مرحله به مرحله

مارمالاد در واقع نوعی مربای پوره شده است که در آن تکه های میوه وجود ندارد. مارمالاد سیب یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین مارمالادها در سراسر جهان است. این مارمالاد را هم در وعده صبحانه و به همراه نان تست میتوانید میل کنید و هم میتوان از آن برای شیرینی...

22 بهمن 1400

تور ایتالیا: یک اشتباه رایج هنگام پخت ماکارونی از زبان ایتالیایی ها

آب پز کردن ماکارونی ساده ترین تکنیک آشپزی است؛ اما در این کار ساده نیز ترفندی نهفته است که فکرش را هم نمی کردید. در ادامه به از اشتباه رایجی می گوییم که همه مان هنگام پخت ماکارونی مرتکب می شویم.

20 بهمن 1400

از گربه های ردیاب تا احساسات از نگاه علم؛ بهترین های سبک زندگی

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از بهترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب بهترین های سبک زندگی، هر هفته 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

13 دی 1400

طرز تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک

قورمه سبزی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در سفره غذایی ایرانیان است. قورمه سبزی با سبزیجات معطری همانند شنبلیله، تره، گشنیز و جعفری و برخی از سبزیجات محلی دیگر تهیه می گردد. البته برای ایجاد تنوع در طعم این غذا می توان از سبزی های ترکیبی استفاده کرد و بعلاوه...

1 دی 1400

تور ترکیه ارزان: سوپ گوجه فرنگی ترکیهغذاهای ترکیه

سوپ گوجه فرنگی ترکیه یکی از غذا های محبوب ترکیه می باشد . برای جای دادن گوجه فرنگی به عنوان یک ماده غذایی مفید می توان از غذا های کشور های دیگر استفاده کرد تا علاوه بر تنوع غذایی بتوان مصرف گوجه فرنگی را نیز در سفره خانواده های ایرانی بیشتر کرد. سوپ گوجه...

28 آذر 1400

روغن بادام زمینی در مقابل روغن گیاهی

هنگامی که بخواهید آشپزی کنید، ممکن است این سئوال برایتان پیش آید که آیا بایستی برای پخت و پز از روغن گیاهی و یا بادام زمینی بهره ببرید. برخی افراد ترجیح می دهند با روغن گیاهی آشپزی کنند، در حالی که برخی دیگر روغن

12 آبان 1400

دستورهای غذایی سالم جهت طبخ مرغ برای بچه ها

مرغ همواره مورد علاقه بچه ها بوده است. این غذا آسان و سریع درست می شود و سالم و به اندازه کافی اشتها برانگیز می باشد که شکم های آنها را پر کرده بدون نگرانی از اینکه در اواسط غذا آن را ترک کنند.

26 مهر 1400

مقاله: کالری عدس چقدره؟ هر 100 گرم عدس چند کالری دارد؟

یک فنجان عدس پخته بدون افزودنی حاوی 36.1 گرم کربوهیدرات است که 14 گرم آن را فیبر، 3 گرم آن را قند طبیعی و به جای مانده آن را نشاسته تشکیل داده است.

10 مهر 1400

طرز تهیه کال کباب گیلانی خوشمزه

کال کباب یکی از پیش غذاهای پرطرفدار گیلانی است. طرز تهیه کال کباب گیلانی و اصیل کمی وقت گیر است و به بادمجان کبابی، سیر، گردو و ... احتیاج دارد.

15 تیر 1400

طرز تهیه بورک پنیر، صبحانه ای بی نظیر

بورک پنیری یکی از انواع بورک ترکیه ای است که برای وعده صبحانه تهیه می شود. تقریبا تمام مواد اولیه مورد نیاز برای این صبحانه لذیذ در منزل وجود دارد و شما به راحتی می توانید آن را تهیه کنید.

20 اسفند 1399

طرز تهیه سوپ ماهی زعفرانی

سوپ ماهی زعفرانی یکی از خوش طعم ترین سوپ ها به شمار می آید. در ادامه با طرز تهیه سوپ ماهی زعفرانی همراه ما باشید.

1 اسفند 1399

طرز تهیه ساندویچ بادمجان پنیری

برای تهیه این ساندویچ احتیاجی به مرغ و گوشت ندارید. با یک عدد بادمجان و مقداری پنیر و چند برگ اسفناج می گردد ساندویچ بادمجان پنیری را درست کرد

26 بهمن 1399

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر در 8 مرحله آسان

کیک شکلاتی به راحتی و بدون استفاده از فر قابل تهیه بوده و با تزیین آن می توان شیک ترین کیک مجلسی را درست کرد. در این مقاله با طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر و در قابلمه به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد.

15 بهمن 1399
تعداد: (32)