طرز تهیه اوتمیل با ماست میوه ای، لعابدار و مقوی
به گزارش دوست داشتنی ها، اوتمیل یا جو دوسر خیس خورده، یکی از سالم ترین و محبوب ترین انتخاب ها برای آغاز روز است. ترکیب جو دوسر با ماست میوه ای خبرنگاران در طرز تهیه اوتمیل با ماست میوه ای، طعمی طبیعی، بافتی کرمی و انرژی ماندگاری می دهد که برای صبحانه یا میان وعده ایده آل است. این ترکیب نه تنها سیرکننده و خوش طعم است، بلکه با پروتئین و ویتامین های موجود در ماست میوه ای، ارزش غذایی اوتمیل را چندبرابر می نماید.
مواد لازم برای تهیه اوتمیل با ماست میوه ای
- جو دوسرپرک 1/2 فنجان
- شیر 1/2 فنجان
- ماست میوه ای 1/4 فنجان
- عسل 1 قاشق چای خوری
- دانه چیا 1 قاشق چای خوری
- دارچین 1/2 قاشق چای خوری
- میوه های فصل به اندازه لازم
طرز تهیه اوتمیل با ماست میوه ای
مرحله اول: مواد را مخلوط کنید
در اولین مرحله مرحله از طرز تهیه اوتمیل با ماست میوه ای، در یک کاسه یا شیشه دردار، جو دوسر، شیر، ماست میوه ای خبرنگاران (با طعم دلخواه)، عسل، دانه چیا و کمی دارچین را با هم ترکیب کنید تا بافتی نرم و یکدست به دست آید. استفاده از ماست میوه ای در این مرحله، علاوه بر ایجاد طعمی دلپذیر و بافتی کرمی باعث می گردد اوتمیل شما خوش عطرتر و مقوی تر گردد.
اگر زمان دارید، اجازه دهید مواد چند دقیقه در دمای محیط بمانند تا جو دوسر بهتر با مایع ترکیب و طعم ماست در تمام اوتمیل پخش گردد. این مرحله کلیدی ترین بخش تهیه اوتمیل خوش طعم و مغذی است، پس مواد را به خوبی هم بزنید تا نتیجه ای حرفه ای و دلچسب به دست آورید. طرز تهیه ماست میوه ای خانگی را بخوانید تا با ذائقه خودتان آن را در منزل درست کنید.
نکته 1: جو دو سر را قبل از استفاده، برای ساعاتی می توانید خیس کنید.
نکته 2: شما می توانید لایه اوتمیل و یک لایه میوه خرد شده بریزید تا طعم میوه فصل را بیشتر احساس کنید.
مرحله دوم: به اوتمیل استراحت دهید
پس از آماده سازی مواد، در صورتی که از شیشه دردار استفاده می کنید، در آن را محکم ببندید و شیشه را در یخچال قرار دهید تا ترکیب به آرامی آماده گردد. اجازه دهید اوتمیل حداقل شش ساعت یا از شب تا صبح، در یخچال بماند تا جو دوسر کاملا نرم گردد و با ماست میوه ای ترکیب کرمی و لطیفی پیدا کند. در صورت عدم آشنایی با اوتمیل و خواص آن، مطلب اوتمیل چیست را در خبرنگاران بخوانید.
مرحله سوم: اوتمیل را سرو کنید
در سومین مرحله از طرز تهیه اوتمیل با ماست میوه ای، هنگام سرو، اوتمیل را با میوه های تازه فصل، چند برش موز یا توت فرنگی و در صورت تمایل کمی عسل یا مغزهای خردشده تزئین کنید تا صبحانه ای سالم، خوش عطر و چشم نواز داشته باشید که هم مقوی است و هم طعمی شبیه یک دسر خانگی دارد. برای تهیه اوتمیل به روش های متنوع، مطلب طرز تهیه اوتمیل را بخوانید تا با 12 روش آشنا شوید.
نکات تکمیلی تهیه اوتمیل با ماست میوه ای
برای داشتن اوتمیلی خوش طعم، مغذی و با بافتی ایده آل، رعایت چند نکته ساده می تواند تفاوت زیادی ایجاد کند. در ادامه، نکات تکمیلی تهیه اوتمیل با ماست میوه ای را بخوانید تا صبحانه ای حرفه ای، سالم و پرانرژی آماده کنید که هم ظاهر زیبایی دارد و هم طعمی ماندگار.
انتخاب ماست میوه ای در تهیه اوتمیل
انتخاب ماست میوه ای مناسب نقش مهمی در طعم و کیفیت نهایی اوتمیل دارد. استفاده از ماست میوه ای خبرنگاران به علت بافت کرمی، طعم طبیعی و وجود میوه های واقعی، اوتمیل را خوش عطرتر و مغذی تر می نماید. این ماست ها با طعم های متنوعی مانند ماست میوه ای توت فرنگی، ماست میوه ای آلوورا و میوه های جنگلی و طعم هلو عرضه می شوند که به راحتی با جو دوسر و سایر مواد ترکیب شوند تا صبحانه ای سبک، سالم و پرانرژی داشته باشید. انتخاب طعم دلخواه از میان ماست های میوه ای خبرنگاران، به اوتمیل شما شخصیت و طعمی منحصر به فرد می بخشد.
تنوع در طعم اوتمیل
برای تنوع در طعم و رنگ اوتمیل می توانید از ماست میوه ای خبرنگاران با طعم های مختلف مثل توت فرنگی، هلو، انبه یا بلوبری بهره ببرید. هر طعم، عطر و مزه خاص خود را دارد و باعث می گردد اوتمیل شما هر بار تجربه ای تازه و لذت بخش باشد. استفاده از ماست میوه ای علاوه بر طعم طبیعی و بافت کرمی، رنگی زیبا و اشتها برانگیز به اوتمیل می دهد و آن را به صبحانه ای خوش طعم، سالم و پر انرژی تبدیل می نماید. از طرز تهیه اوتمیل دارچینی غافل نشوید.
دستور تهیه اوتمیل پروتئینی
اگر در پی یک وعده غذایی پروتئین دار و سیرنماینده تر هستید، استفاده از ماست یونانی انتخابی هوشمندانه است. این ماست با بافت غلیظ و کرمی خود، اوتمیل را خوش طعم تر و مغذی تر می نماید و به علت پروتئین بالا، احساس سیری طولانی تری ایجاد می نماید. ترکیب جو دوسر با ماست یونانی، گزینه ای عالی برای ورزشکاران و افرادی است که به تغذیه سالم اهمیت می دهند و می خواهند روز خود را با انرژی، سبکی و طعمی لذیذ شروع نمایند. اگر از رژیم غذایی خاصی پیروی می کنید به طرز تهیه اوتمیل وگان با شیر جو دوسر فکر کنید.
تزئین و تاپینگ اوتمیل با ماست میوه ای
تزئین و تاپینگ اوتمیل با ماست میوه ای نه تنها ظاهر این صبحانه را مجذوب کننده تر می نماید، بلکه طعم و ارزش غذایی آن را هم افزایش می دهد. برای یک ترکیب خوش رنگ و مقوی، می توانید از میوه های تازه مانند توت فرنگی، بلوبری، موز یا تکه های هلو بهره ببرید. افزودن مغزهای خردشده، دانه چیا یا کمی عسل هم بافت و شیرینی طبیعی اوتمیل را کامل تر می نماید. این تاپینگ ها در کنار ماست میوه ای، اوتمیل شما را به یک وعده زیبا، سالم و لذت بخش تبدیل می نمایند که برای هر وعده و میان وعده ای مناسب است.
سوالات متداول درباره طرز تهیه اوتمیل با ماست میوه ای
1. اوتمیل را می توان از قبل آماده کرد؟
بله، اوتمیل را شب قبل با ماست میوه ای خبرنگاران آماده کنید و در یخچال نگه دارید تا صبح نرم و کرمی گردد.
2. اوتمیل را می توان گرم سرو کرد؟
بله، اوتمیل را چند ثانیه در مایکروویو گرم کنید تا بافت کرمی ماست حفظ گردد.
3. برترین ماست برای اوتمیل چیست؟
ماست میوه ای خبرنگاران برای طعم و بافت ایده آل است؛ برای پروتئین بیشتر، از ماست یونانی بهره ببرید.
4. چه تاپینگ هایی مناسب اوتمیل است؟
میوه های تازه، مغزهای خردشده و کمی عسل، اوتمیل را خوش طعم و زیبا می نمایند.
5. اوتمیل چند روز در یخچال تازه می ماند؟
سه تا پنج روز، اما میوه ها را بهتر است قبل از سرو اضافه کنید.
منبع: کتاب کاله