سه نوع نوشیدنی سرد و خاص که با نسکافه درست می گردد - دوست داشتنی ها

خبرنگاران،: دیگر هوا دارد رو به گرمی می رود و اگر شما هم اهل خوردن قهوه باشید احتمالا قهوه سرد را به داغ آن ترجیح می دهید.

مواد لازم برای 2 نفر

4 /3 پیمانه آب جوش

2 ق س پودر قهوه فوری

2 ق س شکر قهوه ای

6 تکه یخ

میزانی خامه زده شده یا کف روی شیر درحال جوش

میزانی دانه قهوه

1. قهوه فوری را در آب جوش بریزید و هم بزنید تا کاملا در آب حل گردد. سپس مدت نیم ساعت در دمای اتاق قرار دهید تا خنک گردد. حالا قوه آماده را داخل ظرفی دردار بریزید و مدت 45 دقیقه در یخچال قرار دهید.

2. بعد از این مدت قهوه را در دستگاه مخلوط کن یا غذاساز بریزید و بعد از اضافه کردن شکر قهوه ای و پس از آن تکه های یخ، نوشیدنی یکنواخت یخی درست کنید.

3. قهوه را در لیوان های مورد نظر بریزید و روی آن را با خامه زده شده یا کف روی شیر در حال جوش پوشانده و با چند دانه قهوه سرو کنید.

از کجا بخریم؟

شکر قهوه ای را می توانید از فروشگاه های لوازم قنادی و شیرینی پزی تهیه کنید.

یه جور دیگه

اگر نمی خواهید از خامه بهره ببرید با همزن های برقی یا باتری ای کوچک قهوه را بزنید تا کف کند یا اینکه میزانی شیر را بجوشانید و کف روی آن را روی قهوه بریزید.

معجون بستنی قهوه شکلاتی

تا حالا به این فکر نموده اید که مخلوط بستنی، قهوه، شیر، خامه و شکلات چه معجون مردافکنی می تواند از آب درآید؟ این معجون مقوی را می توان به عنوان یک عصرانه کامل به بچه ها داد.

مواد لازم برای 2 نفر

4 /3 پیمانه شیر

2 /1 3 ق س خامه

یک ق س شکر قهوه ای

2 ق س پودر کاکائو

یک ق س پودر قهوه فوری

6 تکه یخ

به میزان لازم خامه زده شده

به میزان لازم شکلات

رنده شده یا پودر شکلات (برای تزئین)

1. شیر، خامه و شکر را در دستگاه مخلوط کن یا غذاساز بریزید و چند بار روشن و خاموش کنید تا مواد با هم مخلوط شوند.

2. پودر کاکائو و پودر قهوه را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکنواخت گردد.

به این مخلوط تکه های یخ را هم بیفزایید و دوباره چندبار دستگاه را روشن و خاموش کنید تا نوشیدنی صاف و یکنواخت گردد.

3. لیوان ها را از این نوشیدنی تا یک و نیم سانتی لبه لیوان ها پر کنید. در فضای خالی به جامانده هر لیوان میزانی خامه زده شده و پس از آن پودر کاکائو یا کاکائوی رنده شده بریزید.

میلک شیک قهوه و موز

میلک شیک همان طور که از نامش پیداست از شیر درست شده ولی این نوع میلک شیک علاوه بر شیر، بستنی، موز و قهوه هم دارد که نه تنها طعم آن را بی نظیر می نماید بلکه بسیار مقوی هم هست.

مواد لازم برای 2 نفر

4 /1 پیمانه شیر

4 ق س پودر قهوه فوری(نسکافه)

4 /3 پیمانه بستنی وانیلی

2 عدد موز

1. موزها را پوست کنده و بعد از خرد کردن آنها را یک ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ ببندند. شیر را هم در مخلوط کن بریزید و به آن پودر نسکافه اضافه کنید و هم بزنید. سپس نیمی از بستنی وانیلی را در آن بریزید و خوب بزنید. نیمه دیگر از بستنی را هم در مرحله بعدی بیفزایید و به هم زدن ادامه دهید.

2. وقتی مایه ای یکنواخت از ترکیب بستنی و شیر و نسکافه آماده شد، تکه های موز یخ زده را اضافه نموده و یکی دو بار دستگاه را روشن و خاموش کنید در آخر میلک شیک را داخل لیوان ها بریزید و سرو کنید.